Willkommen beim Weingut Udo Wenz

 

Öffnungszeiten unserer Winzerwirtschaft 

 

Ab Mai ist unsere Winzerwirtschaft zu folgenden Zeiten geöffnet:

Donnerstag - Samstag von 16 Uhr bis 23 Uhr

Sonntag von 14 uhr bis 21 Uhr

für die Monate Mai, Juni, August und September...

Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Es gibt leckere Speisen aus der Winzer Küche 

 Natürlich auch ein gutes Glas Wein...

Sie finden uns auf dem Wendelinushof in Weitersburg. Im Navigationssystem auch vorhanden.

 

 

Extremjahr 2016... und trotzdem sehr gelungen... 

Von Frost bis Sonnenbrand, von Starkregen bis Trockenheit..  Die Weinberge an der Mosel waren im Jahr 2016 einem einzigartigen Wechsel an extremen Wettererscheinungen und Schaderregern ausgesetzt.

Dennoch ernteten wir sehr aromatische Trauben mit hoher Qualität.

Im Herbst 2016 war die Ausbeute der Winzer nicht nur regional, sondern teilweise innerhalb der Gemarkung und oft sogar einzelner Weinberge extrem unterschiedlich. "Während in manchen Rebzeilen kaum Trauben am Stock hingen, konnte nur 100 Meter weiter volle Ernetmengen gelesen werden...

Die Rebblüte begann durch das kühle und nasse Wetter erst Mitte Juni und zog sich bis Anfang Juli hin. Nachdem die Dauernässe einen ständigen Infektionsdruck durch Pilzkrankheiten bescherte, gab es zum Ende des Sommers das andere Extrem: Trockenheit und extreme Hitze setzte den Reben zu. In exponierten Lagen konnte es schon mal zu Sonnenbrandschäden kommen.Wassermangel verzögerte teilweise das Wachstum...

Mit der Traubenlese starteten wir letztendlich Anfang Oktober. Angesichts der Wetterbedingungen war aber keine Eile bei der Lese geboten. Teilweise ernteten wir selektiv und machten auch Lesepausen, um den am Stock verbliebenen Trauben noch weitere Reifezeit zu gönnen...

Trotz dieser Widrigkeiten konnten wir im Herbst 2016 sehr gesundes Lesegut ernten. Hohe Mostgewichte und eine feine Säure sorgten für sehr fruchtige Weine.  

Sollten wir Sie neugierig gemacht haben schauen Sie einfach vorbei...